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安徽界首加强学校及周边食品安全监管

时间:2018-01-13 23:35来源:网络整理 作者:小灰灰网络
校园及其周边食品安全是食品安全监管工作的关键点, 为防止学校食品安全事故发生,保障师生身心安全,安徽省界首市食品**品监管局采

  校园及其周边食品安全是食品安全监管工作的关键点, 为防止学校食品安全事故发生,保障师生身心安全,安徽省界首市食品**品监管局采取“五项措施”不断加大学校及周边食品安全监督执**检查力度,使校园及其周边食品安全状况得到改善。

  一是提早谋划、加强督导

  专题研究并**定了《界首市学校校园及周边食品安全整治工作方案》,成立了专项整治行动领导小组和办公室,统筹协调专项整治行动中的重大事项,及时研究解决工作中遇到的困难和问题。

  二是强化培训,营造氛围

  建立以校长为第一责任人的学校食品安全管理主体责任**,设立食品安全管理组织机构,明确管理人员的职责,**定相关食品安全管理**度,并上墙公示。

  同时,加强对学校领导和食堂从业人员培训,提高其食品安全责任意识。 在专项整治中,将宣传教育始终贯穿在专项整治行动中,通过举办专题讲座、发放材料、现场展台、**作黑板报、设置宣传栏、悬挂标语等各种形式,充分利用班会、墙报、广播等多种宣传工具,通过多种渠道,大力宣传食品安全基本知识。

  三是筛查资质、摸清底数

  对校园及其周边食品经营者逐户进行执**检查,全面核查食品经营者主体的经营许可证,认真核查食品经营条件,坚决查处取缔无证食品经营行为,清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者。

  截至目前,共取缔校园及其周边的无证食品经营户4户次,配合取缔非**流动摊贩15户。

  四是集中时间,排查隐患

  以校园及其周边消费量大的饮料、冷冻饮品、膨化食品、“五毛”与“一元”****食品等食品为重点品种。

  以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营的食杂店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执**力度,集中时间、力量开展专项整治行动。

  五是结合重点、联查联动

  联合教育局开展校园及周边食品安全大检查,重点检查学校食堂食品采购贮存、餐用具清洗消毒保洁、食品加工**作等情况及校园周边经营单位索证索票,购销台账、进货查验记录等**度是否落实,加大对学生消费量较大的膨化食品、休闲食品、糕点等食品的检查和抽检力度,对发现的“三无”食品、过期食品、标签标识不规范食品,坚决依**查处。

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